Капуста тушеная со стручковой фасолью

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная со стручковой фасолью»:

Капуста - 800 гр.
Фасоль стручковая - 250 гр.
Лук - 120 гр.
Морковь - 100 гр.
Томатное пюре - 150 гр.
Растительное масло - 60 гр.
Сметана - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная со стручковой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 70.4 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная со стручковой фасолью»

Нарезать лук и закинуть его в большую сковородку с растительным маслом. Жарить 5 минут.
Добавить нашинкованную капусту.
Добавить натертую морковь.
Тушить в течении 10 минут.
Добавить нарезанную фасоль.
Добавить томатное пюре, сметану.
Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить все вместе в течении 30 минут.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная со стручковой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	800 гр	800	14.4	0.8	37.6	216
фасоль стручковая	250 гр	250	5	0.5	9	60
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
пюре из томатов	150 гр	150	5.4	0	17.7	99
масло подсолнечное	60 гр	60	0	59.94	0	539.4
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1584	31	71.4	87.4	1115.6
1 порция		264	5.2	11.9	14.6	185.9
100 грамм		100	2	4.5	5.5	70.4