Капуста, тушенная с печенью

Ингредиенты рецепта «Капуста, тушенная с печенью»:

Куриная печень - 350 гр.
Капуста - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 50 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста, тушенная с печенью» (на 100 грамм):

Калории: 86 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста, тушенная с печенью»

Печень разрезать пополам, выложить в миску, добавить сметану, перемешать, затем оставить на 30 минут.
Морковь натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать.
Выложить капусту и морковь на сковороду, поперчить и хорошо перемешать.
Затем добавить к ним печень и также хорошо перемешать.
Тушить до выпаривания сметаны минут 10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста, тушенная с печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	350 гр	350	66.85	22.05	2.1	476
капуста белокочанная	250 гр	250	4.5	0.25	11.75	67.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		727	73.8	27.4	20.6	625.4
1 порция		242	24.6	9.1	6.9	208.5
100 грамм		100	10.2	3.8	2.8	86