Пирог с грибами

Ингредиенты рецепта «Пирог с грибами»:

Шампиньоны - 500 гр.
Кефир - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 300 гр.
Мука - 1 ст.
Питьевая сода - 3/4 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лук - 2 гр.
Сыр - 200 гр.
Растительное масло - 10 мл.

Пищевая ценность блюда «Пирог с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 245.7 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 19.7 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с грибами»

Натереть сыр.
Нарезать кольцами лук.
Нарезать соломкой грибы, смешать с луком и обжарить на сковороде.
Взбить яйца с кефиром и майонезом.
Добавить соду, муку и сахар и замесить тесто.
Смазать форму для выпекания маслом, разогреть духовку до 180 градусов.
Вылить половину теста в форму, посыпать частью сыра, выложить на сыр начинку из шампиньонов.
Залить оставшейся половиной теста. Посыпать сыром.
Поставить в духовку на 60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	0.5	135
кефир 2%	200 гр	200	6.8	4	9.4	102
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
майонез столовый молочный	300 гр	300	7.2	201	11.7	1881
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
сода пищевая	0.75 ч.л.	9	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
лук репчатый	2 гр	2	0.03	0	0.21	0.94
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
Итого		1486	109.7	292.5	145.5	3651.6
1 порция		165	12.2	32.5	16.2	405.7
100 грамм		100	7.4	19.7	9.8	245.7