Кролик тушеный с овощами

Ингредиенты рецепта «Кролик тушеный с овощами»:

Кролик - 700 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Чеснок - 15 гр.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.
Соус соевый - 20 мл.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Кролик тушеный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 136.1 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кролик тушеный с овощами»

Разрубить тушку кролика на куски, помыть, обсушить.
Обжарить кролика на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.
Добавить нашинкованные лук, морковь, мелко порубленный чеснок.
Посолить, поперчить, влить соевый соус.
Добавить воды, закрыть крышкой, дать закипеть и уменьшить огонь.
Томить 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кролик тушеный с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кролик	700 гр	700	147	56	0	1092
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
чеснок	15 гр	15	0.98	0.08	4.49	21.45
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соус соевый Heinz	20 мл	20	0.52	0	8.6	36.6
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		1297	154.3	107.4	49.2	1764.6
1 порция		259	30.9	21.5	9.8	352.9
100 грамм		100	11.9	8.3	3.8	136.1