Салат капрезе
Ингредиенты рецепта «Салат капрезе»:
- Томат - 100 гр.
- Моцарелла - 120 гр.
- Петрушка - 15 гр.
- Масло оливковое - 10 гр.
- Уксус бальзамический - 5 гр.
- Соль - 2 гр.
- Перец черный молотый - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат капрезе» (на 100 грамм):
Калории: 162.8 ккал.
Белки: 9 гр.
Жиры: 15.4 гр.
Углеводы: 2.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат капрезе»
- Томаты и моцареллу нарезать кружочками по 0,5 см, выложить, чередуя, на плоскую тарелку на листья салата.
- Сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
- Посыпать мелко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат капрезе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 томат (помидор) |
100 гр | 100 | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
 сыр моцарелла |
120 гр | 120 | 21.6 | 28.8 | 0 | 288 |
 петрушка |
15 гр | 15 | 0.56 | 0.06 | 1.14 | 7.05 |
 масло оливковое |
10 гр | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 уксус бальзамический |
5 гр | 5 | 0.03 | 0 | 0.85 | 4.4 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
| Итого | 253 | 22.9 | 39.1 | 6.6 | 411.8 | |
| 1 порция | 127 | 11.4 | 19.5 | 3.3 | 205.9 | |
| 100 грамм | 100 | 9 | 15.4 | 2.6 | 162.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
