Омлет с шампиньонами и ветчиной
Ингредиенты рецепта «Омлет с шампиньонами и ветчиной»:
- Яйцо - 3 шт.
- Ветчина - 100 гр.
- Шампиньоны - 150 гр.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 20 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Черный перец (по вкусу) - 2 гр.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 120.8 ккал.
Белки: 8.4 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Омлет с шампиньонами и ветчиной»
- Обжарить на растительном масле нарезанные шампиньоны и лук, в течении 10 минут.
- Добавить нарезанную ветчину на кубики, перемешать.
- Взбить яйца с молоком, вылить в сковородку.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Закрыть крышку и готовить до готовности яиц.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с шампиньонами и ветчиной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 ветчина |
100 гр | 100 | 14 | 24 | 0 | 270 |
 шампиньоны свежие |
150 гр | 150 | 6.45 | 1.5 | 0.15 | 40.5 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 молоко |
20 мл | 20 | 0.64 | 0.72 | 0.96 | 12.8 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 516 | 43.4 | 44.3 | 10.9 | 623.3 | |
| 1 порция | 258 | 21.7 | 22.1 | 5.5 | 311.7 | |
| 100 грамм | 100 | 8.4 | 8.6 | 2.1 | 120.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
