Салат с пекинской капустой и креветками

Ингредиенты рецепта «Салат с пекинской капустой и креветками»:

Пекинская капуста - 200 гр.
Помидоры черри - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Креветки - 300 гр.
(Вода - 500 гр.)
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Заливка:
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с пекинской капустой и креветками» (на 100 грамм):

Калории: 66.4 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с пекинской капустой и креветками»

Капусту обмыть и разобрать на листья.
Часть листьев оставить, остальные порезать.
Воду налить в кастрюлю, довести до кипения, посолить и заложить креветки.
Варить креветки 3 минуты.
Откинуть креветки на дуршлаг, слить воду и остудить.
Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
Помидоры помыть и порезать четвертинками.
В сотейник вылить лимонный сок, масло, добавить соль, перец и перемешать.
В салатник выложить капусту, лук, креветки, помидоры и добавить заправку, перемешать.
Салату дать настояться 10 минут.
В порционные тарелки разложить целые листья капусты и выложить салат.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с пекинской капустой и креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста пекинская	200 гр	200	2.4	0.4	4	32
томат черри	4 шт	80	0.64	0.08	2.24	12
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
креветки свежие	300 гр	300	66	3	0	291
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
Итого		716	70.8	13.6	16.7	475.2
1 порция		179	17.7	3.4	4.2	118.8
100 грамм		100	9.9	1.9	2.3	66.4