Салат из куриного филе со спаржей

Ингредиенты рецепта «Салат из куриного филе со спаржей»:

Филе курицы - 500 гр.
Спаржа - 200 гр.
(Вода - 1 л.)
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Заправка:
Горчица - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сыр (по вкусу) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из куриного филе со спаржей» (на 100 грамм):

Калории: 111.8 ккал.

Белки: 16.5 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из куриного филе со спаржей»

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и порезать кубиками.
Стебли спаржи почистить, порезать и отварить в подсоленной воде 10-15 минут.
Спаржу откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
В отдельной емкости смешать горчицу, масло и сок лимона.
Сыр натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить спаржу, куриное филе, полить заправкой, перемешать и посыпать сыром.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из куриного филе со спаржей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
спаржа	200 гр	200	3.8	0.2	6.2	40
соль	2 гр	2	0	0	0	0
горчица	1 ст.л.	20	1.14	1.28	4.4	32.4
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		802	132.7	32.2	11.4	896.9
1 порция		267	44.2	10.7	3.8	299
100 грамм		100	16.5	4	1.4	111.8