Диетическая паста с тыквой

Ингредиенты рецепта «Диетическая паста с тыквой»:

Тыква - 300 гр.
Спагетти - 300 гр.
Вода - 200 мл.
Оливковое масло - 10 мл.
(Вода для варки - 1 л.)
Куркума (по вкусу) - 2 гр.
Соль (для всего блюда) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пармезан - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетическая паста с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 151.6 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 28.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетическая паста с тыквой»

Тыкву нарезать на кусочки и приготовить ее на пару (в мультиварке или пароварке).
Разогреть хорошенько масло в сковородке и выложить туда тыкву.
Посыпать солью и куркумой, перемешать. Потушить 5-10 минут под крышкой.
Спагетти отварить в подсоленной воде. Лишнюю воду слить.
Выложить макароны на тарелку.
Сверху выложить тыкву.
Украсить веточкой базилика, посыпать тертым пармезаном и можно подавать на стол.

Вода указана с учетом, сколько впитают (примерно) в себя спагетти. Для варки нужно взять больше воды, так как ее нужно слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическая паста с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
спагетти	300 гр	300	31.2	3.3	214.5	1032
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло оливковое	10 мл	10	0	9.98	0	89.8
куркума	2 гр	2	0.25	0.28	1.16	6.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
сыр пармезан	10 гр	10	3.3	2.8	0	39.2
Итого		826	38.7	17.3	238.9	1252.2
1 порция		275	12.9	5.8	79.6	417.4
100 грамм		100	4.7	2.1	28.9	151.6