Паровые морковные котлеты

Ингредиенты рецепта «Паровые морковные котлеты»:

Морковь - 300 гр.
Лук - 70 гр.
Зелень (по вкусу) - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо -1 шт.
Листья салата (для подачи) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Паровые морковные котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 49 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паровые морковные котлеты»

Прокрутить морковь и лук в блендере (можно пропустить через мясорубку).
Посолить и поперчить, добавить яйцо.
Порубить мелко зелень и добавить к морковке.
Все тщательно перемешать.
Сформировать морковные котлеты и выложить в чашу для приготовления на пару (можно готовить в мульте и пароварке).
Готовить на пару до готовности (время выбирайте сами).
Подавать с листьями салата.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Паровые морковные котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	32.9
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
салат	20 гр	20	0.24	0.06	0.26	2.4
Итого		469	12.8	6.5	30.4	229.9
1 порция		117	3.2	1.6	7.6	57.5
100 грамм		100	2.7	1.4	6.5	49