Запеканка из яичных белков и брокколи

Ингредиенты рецепта «Запеканка из яичных белков и брокколи»:

Яичный белок - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Брокколи - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из яичных белков и брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 58.4 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из яичных белков и брокколи»

Яичный белок взбить с яйцом и солью.
Брокколи разделить на соцветия.
Налить в сковородку масло (или сбрызнуть).
Выложить брокколи в сковородку.
Залить белками.
Закрыть крышку и готовить на медленном огне 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из яичных белков и брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	4 шт	92	10.21	0	0	40.48
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	0.5 ч.л.	2.5	0	2.5	0	22.45
Итого		352	23.2	9.3	10.8	205.3
1 порция		176	11.6	4.7	5.4	102.6
100 грамм		100	6.6	2.6	3.1	58.4