Морковно тыквенный суп пюре

Ингредиенты рецепта «Морковно тыквенный суп пюре»:

Морковь - 400 гр.
Тыква (очищенная) - 200 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Вода - 200 мл.
Оливковое масло (по вкусу) - 5 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сливки 10% - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Морковно тыквенный суп пюре» (на 100 грамм):

Калории: 32.6 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Морковно тыквенный суп пюре»

Очищенную морковь и тыкву нарезать на куски.
Выложить ингредиенты в кипящую воду. Варить до готовности в течении 20-30 минут на медленном огне.
Добавить соль, сливки.
Взбить погружным блендером в однородную массу (желательно взбивать до состояния – без комочков).
Поставить на плиту и довести до кипения, снять с плиты.
Разлить по тарелочкам, сбрызнуть оливковым маслом, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Морковно тыквенный суп пюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	400 гр	400	5.2	0.4	27.6	128
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло оливковое	5 мл	5	0	4.99	0	44.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сливки 10% (нежирные)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.6	47.2
Итого		849	9.1	10	44.7	276.8
1 порция		212	2.3	2.5	11.2	69.2
100 грамм		100	1.1	1.2	5.3	32.6