Оладьи из кабачка, капусты и моркови

Ингредиенты рецепта «Оладьи из кабачка, капусты и моркови»:

Капуста белокачанная - 300 гр.
Цуккини - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук - 100 гр.
Манная крупа - 30 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Яичный белок - 3 шт.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из кабачка, капусты и моркови» (на 100 грамм):

Калории: 41.1 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи из кабачка, капусты и моркови»

Капусту и лук прокрутить через мясорубку, или взбить в блендере (но тогда нужно добавить немного воды, чтобы лучше взбивалось, и воду добавьте к калорийности блюда, примерно 20-30 мл.).
Цуккини и морковь натереть на мелкой терке.
Смешать ингредиенты с солью, манной крупой и яичным белком.
Ложкой выкладывать на раскаленную сковородку (сбрызнуть оливковым маслом).
Жарить с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из кабачка, капусты и моркови»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
цуккини	300 гр	300	4.5	0.6	9	48
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
манная крупа	30 гр	30	3.09	0.3	20.22	98.4
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
Итого		1006	24.7	6.4	67.5	413.7
1 порция		67	1.6	0.4	4.5	27.6
100 грамм		100	2.5	0.6	6.7	41.1