Печенье "Дамские палочки"

Ингредиенты рецепта «Печенье "Дамские палочки"»:

Яйца - 3 шт.
Ванилин - 0.5 ч.л.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Стевия (по вкусу) - 1 ч.л.
Мука овсяная - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Печенье "Дамские палочки"» (на 100 грамм):

Калории: 232.1 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 25.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье "Дамские палочки"»

Белки отделить от желтков.
К желткам добавить ванилин, крахмал и овсяную муку, перемешать.
Белки и сахарозаменитель взбить до пиков и аккуратно ввести в тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Тесто переложить в кондитерский мешочек и отсадить печенье на противень длинными палочками.
Выпекать печенье 10 минут при 180 градусах.
Через 10 минут температуру убавить до 150 градусов и выпекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье "Дамские палочки"»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
ванилин	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
крахмал кукурузный	1 ч.л.	10	0.1	0.06	8.52	32.9
стевия в таблетках	1 ч.л.	7	0	0	4.76	19.04
мука овсяная диетическая	4 ст.л.	80	10.4	5.44	51.92	295.2
Итого		266	31.5	23.5	66.8	616.3
1 порция		33	3.9	2.9	8.4	77
100 грамм		100	11.8	8.8	25.2	232.1