Суп с грибами

Ингредиенты рецепта «Суп с грибами»:

Вода - 1.2 л.
Картофель - 2 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Пшено - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 0.5 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лук зеленый (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 25.3 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с грибами»

Картофельпочистить и порезать кубиками.
В кастрюлю положить картофель, залить водой, довести до кипения, огонь убавить, посолить и варить 10 минут.
Пшено перебрать и хорошо промыть.
Лук почистить и порезать кубиками.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости.
К картофелю добавить грибы, пшено и лук, варить 20 минут до готовности.
Зеленый лук помыть и порезать.
Суп разлить по порционным тарелкам и посыпать, по желанию, зеленым луком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.2 л	1200	0	0	0	0
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
пшенная крупа	50 гр	50	5.75	1.65	34.65	174
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	0.5 ч.л.	2.5	0	2.5	0	22.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
Итого		1740	19.5	7	75.3	439.7
1 порция		290	3.3	1.2	12.6	73.3
100 грамм		100	1.1	0.4	4.3	25.3