Маффины с цукини

Ингредиенты рецепта «Маффины с цукини»:

Цукини - 600 гр.
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 0.5 ст.
Чеснок - 2 зуб.
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для смазки) - 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Маффины с цукини» (на 100 грамм):

Калории: 75.1 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 9.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Маффины с цукини»

Цукини помыть и натереть на тёрке.
Яйца, соль и перец взбить венчиком.
Чеснок очистить от кожуры и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
К цукини добавить яичную смесь и муку, перемешать.
В тесто добавить чеснок и укроп, перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Формы для маффинов смазать маслом с помощью кулинарной кисти и разложить тесто.
Выпекать маффины в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины с цукини»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
цуккини	600 гр	600	9	1.2	18	96
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная цельнозерновая	0.5 ст	100	11.5	2.2	55.8	298
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	45
Итого		835	35.2	20.5	77.6	626.9
1 порция		70	2.9	1.7	6.5	52.2
100 грамм		100	4.2	2.5	9.3	75.1