Салат из пророщенной чечевицы

Ингредиенты рецепта «Салат из пророщенной чечевицы»:

Чечевица ростки - 50 гр.
Тофу - 70 гр.
Пекинская капуста - 50 гр.
Укроп - 10 гр.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сок лимона - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из пророщенной чечевицы» (на 100 грамм):

Калории: 60.1 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из пророщенной чечевицы»

Листы пекинской капусты обмыть, обсушить и порвать руками.
Укроп помыть и порезать.
Помидор помыть и мелко порезать.
Огурец помыть и порезать тонкими колечками.
Тофу порезать кубиками.
На блюдо выложить пекинскую капусту, колечки огурца, помидор, укроп и чечевицу.
Салат сбрызнуть маслом, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пророщенной чечевицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица (ростки)	50 гр	50	4.5	0.3	11.05	59.5
сыр тофу	70 гр	70	5.67	2.94	0.42	51.1
капуста пекинская	50 гр	50	0.6	0.1	1	8
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		429	13.4	13.8	21.4	257.6
1 порция		215	6.7	6.9	10.7	128.8
100 грамм		100	3.1	3.2	5	60.1