Зразы из куриного фарша с сыром

Ингредиенты рецепта «Зразы из куриного фарша с сыром»:

Фарш куриный - 800 гр.
Хлеб пшеничный - 1 кус.
(Молоко - 200 мл)
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок (по вкусу) - 3 зуб.
Сыр - 150 гр.
Кукурузные хлопья - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Зразы из куриного фарша с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 195.4 ккал.

Белки: 17 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Зразы из куриного фарша с сыром»

Духовку разогреть до 180 градусов.
Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Черствый мякишь белого хлеба отжать от молока.
В миску выложить фарш, добавить соль, перец, чеснок и мякишь хлеба, хорошо вымесить.
Сыр порезать небольшими брусочками.
Кукурузные хлопья измельчить с помощью блендера.
Из фарша сделать небольшие лепешки и в центр каждой положить брусочек сыра.
Сформировать зразы и запанировать их в кукурузной крошке.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить зразы.
Запекать зразы в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Зразы из куриного фарша с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	800 гр	800	139.2	64.8	0	1144
хлеб пшеничный	1 кус	20	1.62	0.2	9.76	48.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
кукурузные хлопья	100 гр	100	6.9	2.5	83.6	363
Итого		1086	184.9	111.9	98.2	2122.1
1 порция		136	23.1	14	12.3	265.3
100 грамм		100	17	10.3	9	195.4