Мимоза с яблоками и лососем

Ингредиенты рецепта «Мимоза с яблоками и лососем»:

Йогурт 0% - 150 гр.
Лосось - 200 гр.
Яблоко - 400 гр.
Лук - 100 гр.
Яйцо вареное - 3 шт.
Сыр (по вкусу) - 50 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мимоза с яблоками и лососем» (на 100 грамм):

Калории: 98.5 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мимоза с яблоками и лососем»

Приготовить лосось на пару (в пароварке или мультиварке, на режиме пар, вид продукта рыба). Убрать кости из готовой рыбы, если они были и размять вилкой в фарш.
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, разделить на две части и первую часть выложить в салатник.
Следующий слой – рыба (также разделить ее на две части).
Далее мелко нарезанный лук (лук также разделить на 2 части).
Яйца вареные очистить и отделить белки от желтков. Белки натереть вместе с сыром и выложить следующим слоем. Смазать йогуртом.
Следующий слой – яблоко, далее опять рыба и лук и белок с сыром. Смазать все йогуртом.
Натерть желтки на мелкой терке и выложить последним слоем.
Украсить любой зеленью перед подачей.

Все ингредиенты разделить на 2 части, и сделать слои. Можно не разделять и сделать только по одному слою каждого ингредиента. Все на ваш вкус!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Мимоза с яблоками и лососем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
йогурт Total 0%	150 гр	150	15.45	0	6	85.5
лосось свежий	200 гр	200	39.6	12.6	0	284
яблоко	400 гр	400	1.6	1.6	39.2	188
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1067	91.4	48.1	57.2	1050.7
1 порция		267	22.9	12	14.3	262.7
100 грамм		100	8.6	4.5	5.4	98.5