Рыбный суп пюре

Ингредиенты рецепта «Рыбный суп пюре»:

Минтай отварной - 300 гр.
Вода - 200 мл.
Картофель (по вкусу) - 50 гр.
Сливки 10% (по вкусу) - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Морковь - 50 гр.
Лук - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыбный суп пюре» (на 100 грамм):

Калории: 50.9 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыбный суп пюре»

В кипящую воду закинуть нарезанные морковь, лук, картофель. Готовить до полной готовности, чтобы овощи стали очень мягкие.
В готовые овощи добавить нарезанный (заранее приготовленный) минтай (только филе).
Добавить соль и перец.
Взбить погружным блендером рыбный суп.
Добавить сливки и поставить опять на плиту, пусть поварится в течении 3-5 минут, чтобы суп стал более густой (температуру выбрать среднюю).

Хлеб на фотографии не входит в калорийность супчика.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбный суп пюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай отварной	300 гр	300	52.8	3	0	237
вода	200 мл	200	0	0	0	0
картофель	50 гр	50	1	0.2	8.05	38
сливки 10% (нежирные)	20 мл	20	0.6	2	0.8	23.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
Итого		674	56	5.3	18.3	343.1
1 порция		225	18.7	1.8	6.1	114.4
100 грамм		100	8.3	0.8	2.7	50.9