Пряники дюкановские с пряностями

Ингредиенты рецепта «Пряники дюкановские с пряностями»:

Отруби овсяные - 150 гр.
Отруби пшеничные - 75 гр.
Какао - 30 гр.
Ванилин - 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
Мускатный орех молотый - 0.5 ч.л.
Молоко сухое обезжиренное - 180 гр.
Фитпарад - 5 гр.
Желток - 3 шт.
Клейковина - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Творог обезжиренный - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Пряники дюкановские с пряностями» (на 100 грамм):

Калории: 253.5 ккал.

Белки: 24.8 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 25.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пряники дюкановские с пряностями»

Смешать овсяные и пшеничные отруби, какао, сухое молоко, измельченные таблетки сахарозаменителя.
Добавить клейковину, соду, ванилин, имбирь, мускатный орех, перемешать.
Желтки растереть с творогом, добавить в сухие ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков.
Мокрыми руками сформировать пряники, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности (примерно 20 минут).

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Пряники дюкановские с пряностями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные отруби	150 гр	150	27	11.55	67.95	480
пшеничные отруби	75 гр	75	11.03	3.08	15.45	135
какао-порошок	30 гр	30	7.26	5.25	9.57	112.2
ванилин	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
имбирь сухой	0.5 ч.л.	3.5	0.32	0.21	2.48	12.15
мускатный орех молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.7	1.75	0.25	19.43
молоко сухое обезжиренное	180 гр	180	59.76	1.8	94.68	651.6
сахарозаменитель Fit Parad №7	5 гр	5	0	0	0	0
яйцо куриное (желток)	3 шт	60	9.72	18.72	0.6	211.2
клейковина пшеничная (глютен)	3 ст.л.	60	45.6	0.24	5.4	210
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
творог 0% (обезжиренный)	200 гр	200	33	0	2.6	142
Итого		783	194.4	42.6	199.4	1983.7
1 порция		78	19.4	4.3	19.9	198.4
100 грамм		100	24.8	5.4	25.5	253.5