Цукаты из тыквы

Ингредиенты рецепта «Цукаты из тыквы»:

Тыква - 500 гр.
Сок лимона - 3 ст.л.
Вода - 300 мл.
Корица - 2 ч.л.
Мед (по вкусу) - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Цукаты из тыквы» (на 100 грамм):

Калории: 41.1 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цукаты из тыквы»

Воду довести до кипетка и перелить в миску.
В воду добавить мед, сок лимона, корицу и перемешать.
Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать дольками толщиной 2-3 миллиметра.
Дольки тыквы поместить в миску с маринадом и оставить мариноваться 8 часов.
Духовку разогреть до минимальной температуры.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Дольки тыквы вынуть из маринада и разложить на противень.
Выпекать цукаты на самом медленном огне 30-40 минут.
Вынуть противень из духовки и дать остыть.
Дольки тыквы свернуть в рулетики и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Цукаты из тыквы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	500 гр	500	6.5	1.5	38.5	140
лимонный сок	3 ст.л.	60	0.54	0.06	1.8	9.6
вода	300 мл	300	0	0	0	0
корица	2 ч.л.	14	0.55	0.45	11.17	36.54
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	197.4
Итого		934	8.1	2	100.4	383.5
1 порция		37	0.3	0.1	4	15.3
100 грамм		100	0.9	0.2	10.7	41.1