Салат из белокочанной капусты и свеклы
Ингредиенты рецепта «Салат из белокочанной капусты и свеклы»:
- Свекла - 2 шт.
- Капуста - 300 гр.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сахар (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 54.3 ккал.
Белки: 1.6 гр.
Жиры: 1.8 гр.
Углеводы: 7.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из белокочанной капусты и свеклы»
- Капусту обмыть, снять верхние листья и порезать крупными кусками.
- Капусту посыпать солью и сахаром и помять руками до выделения сока.
- Капусту переложить в салатницу.
- Свеклу почистить, натереть на крупной терке и добавить к капусте.
- Полить овощи соком лимона и маслом, перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из белокочанной капусты и свеклы»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свекла |
2 шт | 250 | 3.75 | 0.25 | 22 | 107.5 |
 капуста белокочанная |
300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
 лимонный сок |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
| Итого | 592 | 9.3 | 10.6 | 46.7 | 321.5 | |
| 1 порция | 148 | 2.3 | 2.6 | 11.7 | 80.4 | |
| 100 грамм | 100 | 1.6 | 1.8 | 7.9 | 54.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
