Салат из говядины с перцем и помидорами

Ингредиенты рецепта «Салат из говядины с перцем и помидорами»:

Говядина отварная - 200 гр.
Помидоры - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Заправка:
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из говядины с перцем и помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 124.1 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из говядины с перцем и помидорами»

Отварное филе говядины порезать соломкой.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Помидор помыть и порезать дольками.
У перца удалить плодоножку и семена, порезать тонкими брусочками.
В салатницу налить масло, добавить горчицу, соль, перец, сок лимона и перемешать.
Петрушку помыть и порезать.
В салатницу выложить овощи и зелень, перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из говядины с перцем и помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина вареная	200 гр	200	51.6	33.6	0	508
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		581	57	44.4	23.7	720.8
1 порция		145	14.3	11.1	5.9	180.2
100 грамм		100	9.8	7.6	4.1	124.1