Запеканка из куриного филе и кабачка

Ингредиенты рецепта «Запеканка из куриного филе и кабачка»:

Кабачки - 700 гр.
Куриное филе - 300 гр.
Лук - 100 гр.
Зелень (много) - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сметана 10% (по вкусу) - 2 ст.л.
Манная крупа - 1 ч.л.
Яичный белок - 3 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из куриного филе и кабачка» (на 100 грамм):

Калории: 55.9 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из куриного филе и кабачка»

Кабачки натереть на крупной терке, выложить в чашку и дать полежать 10 минут. Далее отжать руками кабачки, чтобы ушло максимально жидкости от кабачка, слить ее.
Добавить в кабачки нарезанное филе на тонкую соломку.
Добавить соль, сметану, манную крупу и яичный белок (можно взбить отдельно вилкой).
Нарезать очень мелко зелень и добавить в кабачковую смесь.
Сбрызнуть оливковым маслом противень.
Выложить запеканку, разровнять, поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Помидоры и базилик на тарелке не входят в калорийность запеканки. Вес кабачков указан в отжатом виде (без жидкости).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из куриного филе и кабачка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	700 гр	700	4.2	2.1	32.2	168
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
зелень	40 гр	40	1.04	0.16	2.08	14.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
манная крупа	1 ч.л.	8	0.82	0.08	5.39	26.24
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
Итого		1264	85.6	14.9	51.2	706.9
1 порция		316	21.4	3.7	12.8	176.7
100 грамм		100	6.8	1.2	4.1	55.9