Овощное рагу с куриным филе по Дюкану
Ингредиенты рецепта «Овощное рагу с куриным филе по Дюкану»:
- Филе куриное - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 300 гр.
- Капуста - 200 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 100 мл.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
- Базилик сушеный - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощное рагу с куриным филе по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 60.6 ккал.
Белки: 8.5 гр.
Жиры: 1.2 гр.
Углеводы: 3.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Овощное рагу с куриным филе по Дюкану»
- Куриное филе нарезать на кусочки, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Лук нашинковать, морковь натереть на терке, добавить к курице, продолжать обжаривать.
- Нарезать кабачок, нашинковать капусту, добавить к курице, обжаривать, помешивая.
- Добавить нарезанные помидоры, обжаривать минут пять, помешивая.
- Добавить томатную пасту, соль, перец, сушеный базилик, воду, перемешать, тушить под крышкой до готовности.
Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу с куриным филе по Дюкану»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 капуста белокочанная |
200 гр | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
 томат (помидор) |
2 шт | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
 томатная паста |
1 ст.л. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 базилик сушеный |
3 гр | 3 | 0.43 | 0.12 | 1.83 | 7.53 |
| Итого | 1489 | 126.5 | 17.9 | 51.2 | 902.3 | |
| 1 порция | 248 | 21.1 | 3 | 8.5 | 150.4 | |
| 100 грамм | 100 | 8.5 | 1.2 | 3.4 | 60.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
