Дюкановские фаршированные кабачки с фаршем и творогом

Ингредиенты рецепта «Дюкановские фаршированные кабачки с фаршем и творогом»:

Кабачок - 1 кг.
Фарш говяжий - 300 гр.
Творог обезжиренный - 200 гр.
Сыр - 50 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Дюкановские фаршированные кабачки с фаршем и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 105.4 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановские фаршированные кабачки с фаршем и творогом»

Небольшие кабачки (в данном случае 3 кабачка весом около 1 кг) разрезать пополам вдоль.
Вынуть из каждой кабачковой лодочки мякоть.
Творог смешать с фаршем.
К творожной массе добавить мелко нарезанную мякоть кабачков.
Творожную начинку посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Выложить начинку в лодочки из кабачков, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать сыр и майонез по Дюкану.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановские фаршированные кабачки с фаршем и творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	1 кг	1000	6	3	46	240
говяжий фарш	300 гр	300	51.6	60	0	762
творог 0% (обезжиренный)	200 гр	200	33	0	2.6	142
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1626	104.8	118.1	53	1713.9
1 порция		271	17.5	19.7	8.8	285.7
100 грамм		100	6.4	7.3	3.3	105.4