Масло из авокадо

Ингредиенты рецепта «Масло из авокадо»:

Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик - 0.5 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Масло из авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 199.4 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 18.2 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Масло из авокадо»

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и полить мякость соком лимона.
Ложкой аккуратно вынуть мякоть авокадо в миску и размять вилкой.
Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
К мякоти авокадо добавить чеснок, базилик и соль, перемешать.
Готовое масло намазать на ломтики багета или тосты и, по желанию, посыпать перцем и украсить зеленью.

Калорийность указана без учета хлеба.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Масло из авокадо»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
авокадо	1 шт	240	4.8	48	14.4	508.8
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
базилик свежий	0.5 ч.л.	2.5	0.06	0.02	0.11	0.68
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		265	5.7	48.1	18	527.5
1 порция		26	0.6	4.8	1.8	52.8
100 грамм		100	2.1	18.2	6.8	199.4