Капуста романеско запеченная с сыром

Капуста романеско  запеченная с сыром
Ингредиенты рецепта «Капуста романеско запеченная с сыром»:
  • Капуста романеско - 500 гр.
  • Сыр творожный - 200 гр.
  • Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Капуста романеско запеченная с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 89.1 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Капуста романеско запеченная с сыром»

  1. Капусту обмыть, обсушить, разобрать на соцветия и выложить в чашу пароварки.
  2. Готовить капусту согласно инструкции к пароварки до мягкости.
  3. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
  4. В миску выложить сыр, добавить перец, соль, паприку и чеснок, перемешать.
  5. Духовку разогреть до 180 градусов.
  6. порционные формы для запекания смазать маслом, выложить цветную капусту плотно в один слой и сбрызнуть сверху маслом.
  7. Сверху капусты выложить сырную массу.
  8. Запекать капусту в разогретой до 180 градусов духовке 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста романеско запеченная с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста романеско капуста романеско 500 гр 500 12.5 1.5 21 150
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 200 гр 200 12 40 6 432
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Масло оливковое масло оливковое 1 ч.л. 5 0 4.99 0 44.9
Итого   724 25.3 46.6 30.5 644.8
1 порция   181 6.3 11.7 7.6 161.2
100 грамм   100 3.5 6.4 4.2 89.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».