Дюкановский маринованный салат из овощей

Ингредиенты рецепта «Дюкановский маринованный салат из овощей»:

Капуста - 300 гр.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Соль - 1 ч.л.
Фитпарад - 2 гр.
Вода - 1 ст.
Уксус винный - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский маринованный салат из овощей» (на 100 грамм):

Калории: 26.1 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановский маринованный салат из овощей»

Капусту нашинковать.
Свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.
Овощи сложить вместе в миску и перемешать.
В воду добавить соль и фитпарад, довести до кипения. Полученный маринад вылить к овощам, перемешать.
Добавить винный уксус, хорошо перемешать.
Переложить салат в банку, плотно закрыть крышкой.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы овощи промариновались.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский маринованный салат из овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	53.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сахарозаменитель Fit Parad №7	2 гр	2	0	0	0	0
вода	1 ст	200	0	0	0	0
уксус белый винный	2 ст.л.	30	0	0	1.77	4.2
Итого		975	12	0.6	51.1	254.5
1 порция		163	2	0.1	8.5	42.4
100 грамм		100	1.2	0.1	5.2	26.1