Овощное рагу по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу по Дюкану»:

Тыква - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Кабачок - 150 гр.
Помидор - 150 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 100 мл.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощное рагу по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 36.1 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу по Дюкану»

Лук нашинковать, обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные кубиками морковь и тыкву, продолжать обжаривать.
Добавить нарезанные кабачки, обжаривать, помешивая, 5-7 минут.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, слегка обжарить вместе все овощи.
Посолить, поперчить, добавить воду, тушить до готовности.
Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
кабачок	150 гр	150	0.9	0.45	6.9	36
томат (помидор)	150 гр	150	1.65	0.3	5.55	30
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	100 мл	100	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		851	8.8	11.6	47.9	307.5
1 порция		213	2.2	2.9	12	76.9
100 грамм		100	1	1.4	5.6	36.1