Куриное филе с овощным салатом

Ингредиенты рецепта «Куриное филе с овощным салатом»:

Куриное филе - 800 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Петрушка - 10 гр.
Заправка:
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с овощным салатом» (на 100 грамм):

Калории: 88.8 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное филе с овощным салатом»

Куриное филе помыть, обсушить, посыпать солью и перцем.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Куриное филе завернуть в фольгу, положить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Чеснок и лук почистить.
Лук порезать кубиками.
Помидоры порезать кубиками.
У перца удалить плодоножку и семена, порезать кубиками.
Петрушку помыть, обсушить и порвать руками.
Перец, помидоры, лук и зелень выложить в салатницу.
Чеснок измельчить с помощью пресса для чеснока и выложить в отдельную емкость.
К чесноку добавить масло, соль и перец, перемешать.
Салат заправить заправкой и перемешать.
Куриное филе вынуть из духовки и освободить от фольги.
На порционную тарелку выложить филе.
Салат, по желанию, разложить в порционные бокалы или выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с овощным салатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	800 гр	800	184.8	9.6	0	880
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1242	190.9	20.2	26	1102.7
1 порция		311	47.7	5	6.5	275.7
100 грамм		100	15.4	1.6	2.1	88.8