Салат из огурцов с мятой и киви

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов с мятой и киви»:

Огурцы - 3 шт.
Киви - 3 шт.
Лук зеленый - 10 гр.
Мята - 10 гр.
Заправка:
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Имбирь (по вкусу) - 0.5 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов с мятой и киви» (на 100 грамм):

Калории: 47 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из огурцов с мятой и киви»

Огурцы помыть и нарезать слайсами.
Киви очистить от кожуры и порезать тонкими полудольками.
Лук и мяту обмыть, обсушить и порезать.
Чеснок почистить и мелко порезать.
В емкость налить масло, добавить чеснок, перец, имбирь и сок лимона, перемешать и дать постоять 5 минут.
В салатницу выложить порезанный огурец и лук, посыпать солью и перемешать.
К луку и огурцам добавить киви, полить заправкой и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из огурцов с мятой и киви»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
огурец	3 шт	300	2.4	0.3	8.4	45
киви	3 шт	150	1.5	0.9	15.45	72
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
мята свежая	10 гр	10	0.37	0.04	0.8	4.9
горчица дижонская	1 ч.л.	7	0.69	0.89	0.37	10.01
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
имбирь	0.5 ч.л.	3.5	0.06	0.03	0.55	2.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		509	5.7	12.2	28.3	238.8
1 порция		170	1.9	4.1	9.4	79.6
100 грамм		100	1.1	2.4	5.6	47