Сосиски куриные из куриного филе

Ингредиенты рецепта «Сосиски куриные из куриного филе»:

Куриное филе - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.
(Вода - 500 мл.)

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 113 ккал.

Белки: 18.8 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сосиски куриные из куриного филе»

Куриное филе измельчить блендером.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
В куриный фарш добавить яйцо, соль, чеснок и молоко, перемешать.
Пакет для запекания порезать на прямоугольники шириной 25 и высотой 15 сантиметров.
На каждый прямоугольник выложить по 2 столовых ложки фарша и свернуть трубочкой.
Трубочки с фаршем уплотнить и с обеих концов завязать ниткой.
Кастрюлю с водой довести до кипения.
В кипящую воду положить сосиски и варить 7 минут.
Вынуть сосиски из воды и аккуратно снять пленку.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить сосиски по 1-2 минуте с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Сосиски куриные из куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
соль	2 гр	2	0	0	0	0
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
Итого		670	126.2	20.6	7.6	756.8
1 порция		168	31.6	5.2	1.9	189.2
100 грамм		100	18.8	3.1	1.1	113