Салат из говядины

Ингредиенты рецепта «Салат из говядины»:

Говядина отварная (мякоть) - 200 гр.
Грейпфрут - 1 шт.
Фасоль стручковая - 100 гр.
(Вода - 500 мл.)
Лук - 1 шт.
Заправка:
Масло растительное - 1 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из говядины» (на 100 грамм):

Калории: 96.5 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из говядины»

Фасоль отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Филе отварной говядины порезать кусочками.
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, порезать кусочками.
Лук почистить и порезать полукольцами.
В отдельную емкость налить уксус, масло, добавить соль, перец и перемешать.
В салатницу выложить фасоль, говядину, грейпфрут и заправить заправкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из говядины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина вареная	200 гр	200	51.6	33.6	0	508
грейпфрут	1 шт	450	3.15	0.9	29.25	130.5
фасоль стручковая	100 гр	100	2	0.2	3.6	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
уксус яблочный 6%	1 ч.л.	5	0	0	0.36	0.7
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		853	58.1	44.8	49.1	823.1
1 порция		213	14.5	11.2	12.3	205.8
100 грамм		100	6.8	5.2	5.8	96.5