Запеканка из кабачков с пармезаном

Ингредиенты рецепта «Запеканка из кабачков с пармезаном»:

Кабачки - 800 гр.
Яйца - 3 шт.
Йогурт - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пармезан - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из кабачков с пармезаном» (на 100 грамм):

Калории: 77.7 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из кабачков с пармезаном»

Кабачки помыть и порезать тонкими кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Духовку разогреть до 200 градусов.
В емкость разбить яйца, добавить йогурт и взбить до однородлной массы.
В яично-йогуртовую массу добавить сыр и перемешать.
Огнеупорную форму смазать маслом.
В форму выложить кабачки, посыпать солью и перцем и залить яично-йогуртовой массой.
Выпекать запеканку в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из кабачков с пармезаном»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	800 гр	800	4.8	2.4	36.8	192
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
йогурт натуральный 2%	100 мл	100	4.3	2	6.2	60
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
Итого		1169	63.3	50.5	44.9	908.1
1 порция		292	15.8	12.6	11.2	227
100 грамм		100	5.4	4.3	3.8	77.7