Блины из цельнозерновой муки на уксусе

Ингредиенты рецепта «Блины из цельнозерновой муки на уксусе»:

Цельнозерновая мука - 1.5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Молоко 1.5% - 0.5 л.
Соль (по вкусу) - 0.7 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сода - 0.8 ч.л.
Уксус 9% - 0.8 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 145.5 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 21.6 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины из цельнозерновой муки на уксусе»

Яйцо взбить с солью.
Нагреть молоко, взбить с яйцом.
Муку высыпать в молочно-яичную смесь. Хорошо перемешать.
Погасить уксусом соду (на кончике чайной ложки, капелькой). Добавить в тесто и снова перемешать.
Растительное масло влить в самом конце, чтобы блинчики не пригорали.
Пожарить блины с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Блины из цельнозерновой муки на уксусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная цельнозерновая	1.5 ст	300	34.5	6.6	167.4	894
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко 1.5%	0.5 л	500	14	7.5	23.5	220
соль	0.7 ч.л.	7.7	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
сода пищевая	0.8 ч.л.	9.6	0	0	0	0
уксус столовый 9%	0.8 ч.л.	5.6	0	0	0.17	1.79
Итого		888	55.5	30.1	191.5	1292.1
1 порция		99	6.2	3.3	21.3	143.6
100 грамм		100	6.2	3.4	21.6	145.5