Капуста с грибами в томатном соусе

Ингредиенты рецепта «Капуста с грибами в томатном соусе»:

Капуста белокочанная - 500 гр.
Шампиньоны свежие - 200 гр.
Вода - 200 мл.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец горошком (по вкусу) - 3 гр.
Приправа Прованские травы (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста с грибами в томатном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 24.3 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста с грибами в томатном соусе»

Капусту нашинковать, лук и грибы нарезать.
Припустить грибы с луком с небольшим количеством воды, добавить капусту и 200 мл. воды, тушить под крышкой до мягкости.
Помидор измельчить в блендере, добавить чеснок, соль и специи, добавить соус к капусте, накрыть крышкой и тушить еще 10-12 минут на слабом огне.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста с грибами в томатном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
вода	200 мл	200	0	0	0	0
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный горошек	3 гр	3	0.44	0.09	1.25	7.56
приправа Kamis прованские травы	3 гр	3	0.47	0.2	0.63	6.12
Итого		1182	22.2	3.2	42.8	287.4
1 порция		197	3.7	0.5	7.1	47.9
100 грамм		100	1.9	0.3	3.6	24.3