Булочки-кексы по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Булочки-кексы по Дюкану»:

Сухое молоко - 7 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Булочки-кексы по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 301.1 ккал.

Белки: 16.9 гр.

Жиры: 15.5 гр.

Углеводы: 23.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Булочки-кексы по Дюкану»

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сухим молоком, кукурузным крахмалом и разрыхлителем.
Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешивая.
Ложкой разложить тесто в силиконовые формочки для кексов, заполняя примерно на две трети.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Булочки-кексы по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко сухое цельное	7 ст.л.	140	36.4	35	52.5	666.4
крахмал кукурузный	1 ст.л.	30	0.3	0.18	25.56	98.7
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
Итого		342	57.7	53.2	80.6	1029.7
1 порция		57	9.6	8.9	13.4	171.6
100 грамм		100	16.9	15.5	23.6	301.1