Запеченый фалафель

Ингредиенты рецепта «Запеченый фалафель»:

Нут (вареный) - 0.5 ст.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Арахис - 170 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Мука - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кумин (по вкусу) - 1 ч.л.
Томаты (сушеные) - 1 ч.л.
Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Запеченый фалафель» (на 100 грамм):

Калории: 395.2 ккал.

Белки: 15.8 гр.

Жиры: 26.2 гр.

Углеводы: 25.4 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеченый фалафель»

Нут в блендере перемолоть в кашицу.
Добавить арахис, еще раз взбить.
Добавить мелко рубленную петрушку.
Добавить прокрученный лук.
Добавить выдавленный чеснок.
Добавить муку, паприку, кумин, сушеные томаты, разрыхлитель.
Тщательно все перемешать.
Добавить растительное масло и еще раз перемешать.
Сделать шарики и выложить их на противень.
Готовить в духовке при 200 градусах в течении 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченый фалафель»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
нут	0.5 ст	100	19	6	61	364
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
арахис	170 гр	170	44.71	76.84	16.83	936.7
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
перец красный молотый	1 ч.л.	7	0.05	0.02	0.32	1.47
зира	1 ч.л.	7	0.84	0.35	2.24	7.84
томат (помидор)	1 ч.л.	7	0.04	0.01	0.29	1.4
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		433	68.6	113.5	110.1	1711.3
1 порция		29	4.6	7.6	7.3	114.1
100 грамм		100	15.8	26.2	25.4	395.2