Корейский салат с говядиной и огурцом
Ингредиенты рецепта «Корейский салат с говядиной и огурцом»:
- Говядина - 300 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соевый соус - 100 мл.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ч. л.
- Семена кунжута - 1 ч. л.
- Укроп (по вкусу) - 3 гр.
- Петрушка (по вкусу) - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Корейский салат с говядиной и огурцом» (на 100 грамм):
Калории: 105.7 ккал.
Белки: 8.9 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Корейский салат с говядиной и огурцом»
- Мясо и овощи нарезать соломкой, по отдельности обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
- Соединить все ингредиенты, добавить соевый соус, рисовый уксус и семена кунжута, накрыть крышкой и дать настоятся 10-15 минут.
- Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Корейский салат с говядиной и огурцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 говядина |
300 гр | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 соус соевый |
100 мл | 100 | 7 | 0 | 8 | 53 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 уксус рисовый |
1 ч.л. | 7 | 0.02 | 0 | 0.91 | 3.78 |
 кунжут |
1 ч.л. | 7 | 1.36 | 3.41 | 0.85 | 39.55 |
 укроп |
3 гр | 3 | 0.08 | 0.02 | 0.19 | 1.14 |
 петрушка |
3 гр | 3 | 0.11 | 0.01 | 0.23 | 1.41 |
| Итого | 775 | 68.8 | 50.8 | 23.5 | 818.8 | |
| 1 порция | 129 | 11.5 | 8.5 | 3.9 | 136.5 | |
| 100 грамм | 100 | 8.9 | 6.6 | 3 | 105.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
