Суп из семги с овощами по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Суп из семги с овощами по Дюкану»:

Филе семги - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 200 гр.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Вода - 2 л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Петрушка - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из семги с овощами по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 34.5 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из семги с овощами по Дюкану»

Филе рыбы залить водой, добавить соль, перец, лавровый лист, варить до готовности. Бульон процедить, рыбу нарезать на кусочки.
Бульон довести до кипения.
Кабачок очистить, нарезать кубиками, добавить в суп.
Лук нашинковать, морковь натереть на терке, перец нарезать кубиками или кусочками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Добавить в суп обжаренные овощи и нарезанную рыбу. Варить 5-7 минут.
Петрушку порубить, посыпать готовый суп.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из семги с овощами по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	500 гр	500	108	30	0	700
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
Итого		3055	114.8	51	34.2	1053.5
1 порция		306	11.5	5.1	3.4	105.4
100 грамм		100	3.8	1.7	1.1	34.5