Оливье по-русски

Ингредиенты рецепта «Оливье по-русски»:

Огурец - 100 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Колбаса докторская - 150 гр.
Морковь отварная - 100 гр.
Горошек зеленый консервированный - 100 гр.
Сметана 15% - 30 гр.
Йогурт натуральный - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Картофель отварной - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Оливье по-русски» (на 100 грамм):

Калории: 111.3 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье по-русски»

Порезать огурец, яйца, картофель и морковь мелкими кубиками.
Смешать йогурт со сметаной, посолить.
Измельчить колбасу.
Смешать подготовленные ингредиенты с горошком и заправить сметанным соусом.
Хорошо перемешать салат.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье по-русски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
колбаса вареная докторская	150 гр	150	19.2	33.3	2.25	385.5
морковь вареная	100 гр	100	0.8	0.3	5	25
горошек зеленый консервированный	100 гр	100	3.6	0.1	9.8	55
сметана 15% (маложирная)	30 гр	30	0.78	4.5	0.9	47.4
йогурт натуральный 2%	30 гр	30	1.29	0.6	1.86	18
соль	2 гр	2	0	0	0	0
картофель вареный	1 шт	100	2	0.4	16.7	82
Итого		722	42.7	52.1	40.2	803.9
1 порция		144	8.5	10.4	8	160.8
100 грамм		100	5.9	7.2	5.6	111.3