Капуста с фаршем и рисом в мультиварке по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Капуста с фаршем и рисом в мультиварке по Дюкану»:

Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 800гр.
Фарш говяжий - 500 гр.
Рис - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Чеснок сушеный - 3 гр.
Томатная паста - 1.5 ст.л.
Вода - 1.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Капуста с фаршем и рисом в мультиварке по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 114.2 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста с фаршем и рисом в мультиварке по Дюкану»

Морковь натереть на терке.
Лук нарезать кубиками.
Капусту нашинковать.
Подготовленные овощи сложить вместе в миску, добавить соль, помять руками, чтобы капуста пустила сок.
Фарш размять вилкой, чтобы не было крупных комочков, добавить к овощам.
Добавить перец, сушеный чеснок, перемешать и выложить в чашу мультиварки.
Добавить рис, перемешать.
Томатную пасту размешать в воде, добавить в чашу мультиварки, перемешать.
Готовить в режиме “Тушение” 40 минут.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста с фаршем и рисом в мультиварке по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
капуста белокочанная	800 гр	800	14.4	0.8	37.6	216
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
рис белый	1 ст	200	13.4	1.4	157.8	688
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
чеснок сушеный	3 гр	3	0.48	0.01	2.25	10.35
томатная паста	1.5 ст.л.	45	1.13	0.14	7.52	36
вода	1.5 ст	300	0	0	0	0
Итого		2008	118	102.6	220.1	2292.2
1 порция		251	14.7	12.8	27.5	286.5
100 грамм		100	5.9	5.1	11	114.2