Лимонный чизкейк для диеты кето

Ингредиенты рецепта «Лимонный чизкейк для диеты кето»:

Масло сливочное - 100 гр.
Мука миндальная - 150 гр.
Эритрит - 6 ст.л.
Сливочный сыр - 250 гр.
Желток - 1 шт.
Ванилин - 1 ч.л.
Сок лимонный - 5 ст.л.
Цедра лимонная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Мука кокосовая - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Лимонный чизкейк для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 276.2 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 24.2 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лимонный чизкейк для диеты кето»

Сливочное масло растереть с миндальной мукой, добавить сахарозаменитель, хорошо перемешать.
Полученное тесто выложить в форму, застеленную фольгой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 5-7 минут. Остудить.
Сложить в блендер сливочный сыр, желток, лимонный сок (1 ст.л.), лимонную цедру (1 ст.л.), ванилин, сахарозаменитель (2 ст.л.), взбить до однородной массы.
Равномерно распределить сырную массу по остывшему тесту.
Яйца, лимонный сок, лимонную цедру (2 ст.л.), сахарозаменитель (2 ст.л.), кокосовую муку смешать до однородности, поставить в холодильник на 15 минут.
Лимонную массу достать из холодильника, выложить поверх сырного слоя.
Вырекать в духовке 20-25 минут до готовности.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный чизкейк для диеты кето»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
мука миндальная	150 гр	150	38.7	81.75	19.5	903
сахарозаменитель эритрол	6 ст.л.	120	0.12	0.24	4.8	24
сыр Almette сливочный	250 гр	250	15	50	7.5	540
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
ванилин	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.89	20.16
лимонный сок	5 ст.л.	100	0.9	0.1	3	16
цедра лимона	3 ст.л.	60	0.54	0.06	1.8	9.6
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
мука кокосовая	50 гр	50	10	8.3	30	233
Итого		1022	90	247.2	69.7	2823.2
1 порция		128	11.2	30.9	8.7	352.9
100 грамм		100	8.8	24.2	6.8	276.2