КУТАБЫ с зеленью и творогом

Ингредиенты рецепта «КУТАБЫ с зеленью и творогом»:

2 стакана пшеничной муки
0.3 стакана воды
2 ст.л. растительного масла
100 гр зелени
150 гр творога обезжиренного
50 гр кефир
50 гр сулугуни

Пищевая ценность блюда «КУТАБЫ с зеленью и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 200.3 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 29.6 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «КУТАБЫ с зеленью и творогом»

1. Смешать муку, теплую воду и растительное масло. Замесить тесто, примерно как на пельмени. Сформировать 7-10 шариков, из которых раскатать тесто в толщину не больше 1 мм.

2. Смешать творог с натертым сыром, порезанной зеленью и кефиром, посолить по вкусу. Начинку распределить на половине раскатанного круга, сверху накрыть второй половиной, выпустить воздух, тщательно защипать.

3.Жарить на сухой хорошо прогретой сковороде с толстым дном по 2-3 минуты с каждой стороны

Приятного аппетита!

Автор рецепта: zaplya

Компоненты и калорийность рецепта «КУТАБЫ с зеленью и творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
вода	0.3 ст	60	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
зелень	100 гр	100	2.6	0.4	5.2	36
творог 0% (обезжиренный)	150 гр	150	24.75	0	1.95	106.5
кефир 2%	50 гр	50	1.7	1	2.35	25.5
сыр сулугуни	50 гр	50	10	12	0	145
Итого		690	63	36.5	204.2	1382
1 порция		690	63	36.5	204.2	1382
100 грамм		100	9.1	5.3	29.6	200.3