Рыбный суп с рисом

Ингредиенты рецепта «Рыбный суп с рисом»:

Рыбное филе - 400 гр.
Вода - 2.5 л.
Картофель - 3 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыбный суп с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 31.4 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыбный суп с рисом»

Нарезать морковь кружочками, очищенный от сердцевины перец – тонкой соломкой, помидор – кубиками.
Картофель почистить и нарезать кубиками.
Разогреть в кастрюле растительное масло и потушить овощи, кроме картофеля, на среднем огне до мягкости примерно 10 минут.
Влить кипящую воду, довести до кипения и готовить 5 минут.
Всыпать в кастрюлю рис и картофель, довести до кипения и готовить 10 минут.
Нарезать филе рыбы небольшими кусочками и добавить в суп, посолить и поперчить.
Варить 10 минут, снять с огня и дать немного настояться под крышкой.
При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбный суп с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рыбное филе	400 гр	400	60.8	14	0	364
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
рис белый	4 ст.л.	80	5.36	0.56	63.12	275.2
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		3639	77	36.2	130.1	1143.6
1 порция		303	6.4	3	10.8	95.3
100 грамм		100	2.1	1	3.6	31.4