Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка без яиц»:

Творог - 400 гр.
Курага - 20 гр.
Изюм - 20 гр.
Манка - 4 ст.л.
Сахар - 150 гр.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванилин - 2 гр.
Сливочное масло - 10 гр.
Панировочные сухари - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка без яиц» (на 100 грамм):

Калории: 257.9 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 40.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная запеканка без яиц»

Промыть курагу, забросить в кипяток на пару минут, вытащить шумовкой и дополнительно промокнуть салфеткой.
Измельчить курагу и изюм.
Творог измельчить для устранения «зернистости», продавив его через сито.
Подготовленный творог взбить в блендере с манкой и сахаром. Подождать пять-десять минут, пока не набухнет манка в творожной массе.
Добавить ванилин, изюм и курагу, тщательно перемешать.
Форму для запеканки промазать сливочным маслом и посыпать панировкой.
Выложить в форму творожную массу и ложкой аккуратно разровнять верх.
Запекать в духовке при 180 градусах около двадцати минут.
Выключить духовку, но запеканку не вытаскивать, пока она полностью не остынет.
Верх запеканки украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка без яиц»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
курага	20 гр	20	1.04	0.06	10.2	43
изюм	20 гр	20	0.58	0.12	13.2	52.8
манная крупа	4 ст.л.	100	10.3	1	67.4	328
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
сахарная пудра	2 ст.л.	40	0	0	39.92	149.6
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
сухари панировочные	2 ст.л.	30	2.91	0.57	23.28	104.1
Итого		772	81.7	46	311.9	1991.1
1 порция		193	20.4	11.5	78	497.8
100 грамм		100	10.6	6	40.4	257.9