Медальоны куриные в кляре
Ингредиенты рецепта «Медальоны куриные в кляре»:
- 780 г филе куриное
- 350 г сметана 20%
- 400 г мука пшеничная
- 52 г яйцо сырое
- 200 г масло растительное рафинированное
Пищевая ценность блюда «Медальоны куриные в кляре» (на 100 грамм):
Калории: 270.9 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 16.2 гр.
Углеводы: 17.5 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Медальоны куриные в кляре»
780 г филе куриное, 350 г сметана 20%, 400 г мука пшеничная, 52 г яйцо сырое, 200 г масло растительное
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Медальоны куриные в кляре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
780 гр | 780 | 180.18 | 9.36 | 0 | 858 |
 сметана 20% (средней жирности) |
350 гр | 350 | 9.8 | 70 | 11.2 | 721 |
 мука пшеничная |
400 гр | 400 | 36.8 | 4.8 | 299.6 | 1368 |
 яйцо куриное |
52 гр | 52 | 6.6 | 5.67 | 0.36 | 81.64 |
 масло растительное рафинированное |
200 гр | 200 | 0 | 198 | 0 | 1798 |
| Итого | 1782 | 233.4 | 287.8 | 311.2 | 4826.6 | |
| 1 порция | 356 | 46.7 | 57.6 | 62.2 | 965.3 | |
| 100 грамм | 100 | 13.1 | 16.2 | 17.5 | 270.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
