Капустные оладьи с сыром

Ингредиенты рецепта «Капустные оладьи с сыром»:

Капуста - 200 гр.
Петрушка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Мука - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Капустные оладьи с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 128.2 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 12.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капустные оладьи с сыром»

Капусту тонко нашинковать, опустить на пару минут в кипящую воду, потом откинуть на дуршлаг.
Дать остыть и избавиться от влаги.
Добавить к капусте нарубленную петрушку, яйцо, тертый сыр и сметану.
Тщательно вымесить.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать.
Отправить тесто в холодильник на полчаса.
Затем выложить оладушки на противень с пекарской бумагой.
Отправить в прогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Капустные оладьи с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
петрушка	2 ст.л.	40	1.48	0.16	3.04	18.8
сметана 10% (нежирная)	1 ст.л.	20	0.6	2	0.58	23
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
разрыхлитель теста	5 гр	5	0.01	0	0.98	3.95
Итого		420	29.3	23.7	52	538.6
1 порция		70	4.9	4	8.7	89.8
100 грамм		100	7	5.6	12.4	128.2